En dag som denna kan inte få mig att känna annat än hälsa och lycka. Solen skiner och värmer mig, vi har övergått i sommartid och jag har hittat en ny favoritfrukost. Föregående vecka hade ICA ett bra erbjudande på färsk och mogen mango. Mango är en av mina absoluta favoritfrukter så självklart köpte jag ett antal, närmare bestämt 4-5 stycken. En mango användes till födelsedagsfika resten användes som mellanmål eller till frukost.
Till frukost kombinerade jag mangon med mild vaniljyoghurt och Kelloggs Special K, vilket blev en mycket fräsch frukost som gjorde mig lagom mätt.
Denna vecka hade COOP erbjudande på mango och självklart köpte jag på mig några fler.
Nu ska jag njuta av min frukost och sedan läsa i min kurslitteratur om stress.

Om du är viktväktare och vill äta denna frukost kostar det dig mellan 5-5.5p beroende på om du tar vaniljyoghurt 0,5% eller 2%